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西红柿“生吃”的好处和“熟吃”的好处，区别大吗？怎么吃才最好

西红柿“生吃”的好处和“熟吃”的好处，区别大吗？怎么吃才最好

2019-07-01

西红柿“生吃”的好处和“熟吃”的好处，区别大吗？怎么吃才最好集团研究所根据网络资料整理荐读人赵向标西红柿是生活中常见的一种健康蔬菜，进食一些，不仅可以有效提高身体免疫能力，还可以摄入对人体健康有益的维生素、矿物质、微量元素等。并且，西红柿生吃跟熟吃都有好处，总的来说，真是好处多多呀！生吃的好处生吃番茄，可以较好的吸收番茄中丰富的维生素C物质，而且生吃不会使番茄中维生素C遭到不必要的破坏，如果是想迅

甜玉米和糯玉米，谁更胜一筹？

2018-09-25

甜玉米和糯玉米，谁更胜一筹？众安康餐饮营养部整理人类广泛种植的玉米品种是黄色或白色的，通常称为“甜玉米”或“糯玉米”。无论是在超市、市场、社区周边的小菜档，金灿灿的甜玉米随处可见，而平淡无奇的糯玉米似乎找不见踪影，小编也只在老家乡下才吃过白色的糯玉米，糯玉米口感黏软，味道较淡，相对来说，还是甜玉米的香甜更诱人。从价格上比较，甜玉米平均3元一条，而糯玉米平均2.5元。排除口感与价格因素，从营养角度来

南瓜降血糖？你肯定是在逗我

2018-09-21

南瓜降血糖？你肯定是在逗我众安康餐饮营养部整理“南瓜能降血糖！”这个说法源自日本。在八十年代初期，日本北海道有大量的糖尿病患者，但是有一个村子里面却没有一个人患糖尿病，这个现象引起了日本医疗届的浓厚兴趣。经过实地考察后发现，这个村子里面的人喜欢吃嫩南瓜，一种“裸仁南瓜”，南瓜降糖的说法由此传开。事实真的如此吗？并不然。首先，中国和日本的南瓜品种不一样，其食用功效自然就不能相提并论；其次，南瓜属于根

茄子的神话

2018-09-10

茄子的神话众安康餐饮营养部整理据说生吃茄子后，茄子进入体内，就能在胃肠里把大量的油脂吸走，所以生吃茄子一定有减肥和降血脂作用，茄子还能降胆固醇、抗氧化、帮助减肥，对很多病都有治疗效果。传说中的茄子这么神奇，到底是不是真的呢？1、茄子能吸油，但不能刮走体内油做菜的人都有这个经验，炒茄子的时候往往要多放一些油才有放了油的样子。炒茄子时容易吸油，不是因为茄子中含有特殊的能吸附脂肪的物质，而是因为茄子有疏

西红柿“汁”多少？

2018-09-05

西红柿“汁”多少？众安康餐饮营养部整理西红柿也叫番茄，顾名思义，它来自“番邦”。由于它色彩极为鲜艳，一般都认为它是一种毒果。西红柿是半生半长在秘鲁的丛林中，当时秘鲁人称之为“狼桃”。16世纪到17世纪,刚被引进欧洲(西班牙)时被当成食物,但是当时人们所食用的部分并非果实,而是叶子,由于番茄叶子中的毒素导致食用者中毒,以致于在很长的一段时间里人们只当做观赏植物。到了18世纪，法国有一位画家禁不住诱惑

紫薯比红薯好吗？

2018-09-04

紫薯比红薯好吗？众安康餐饮营养部整理挨在一起堆放的紫薯和红薯，菜场上售卖情况大不相同。紫薯又贵又好卖，红薯便宜还无人理睬，这让人不禁疑惑。紫薯到底有什么魔力，凭什么就比番薯大哥红薯更受欢迎呢?紫薯与常见的红薯、白薯相比，蛋白质、糖分等都无太大区别，最大的不同的是他的颜色。紫薯呈现的紫色，主要源于其含有的“花青素”。如果说紫薯所具有的特色营养价值，那么当属其所具有的“花青素”，研究表明，花青素是一类

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