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人就要好“色”

人就要好“色”

2018-12-10

人就要好“色”众安康餐饮营养部整理此“色”非彼“色”，这里所说的人要好“色”，指的是人类在选择蔬菜的时候，应根据天然食物表面所呈现的颜色来搭配，以达到补养身体的目的。中医认为，人体的心、肝、脾、肺、肾分别对应不同的食物颜色，红色养心，绿色养肝，黄色养脾，白色养肺，黑色养肾。红色食物养心红色食物包括番茄、胡萝卜、红薯、红甜椒、红小豆、西瓜、草莓等。按照中医五行学说，红色为火，故食用红色食物后可入心、

感冒时，鸡蛋、蜂蜜、鸭肉可以吃吗？还有哪些误区？

2018-12-03

感冒时，鸡蛋、蜂蜜、鸭肉可以吃吗？还有哪些误区？众安康餐饮营养部网络整理最近流感高发，许多人认为患有流感或感冒时，鸡蛋、鸭肉、羊肉等食物不宜吃，到底可信吗？感冒期间哪些食物该吃哪些不该吃，你知道多少？1、鸡蛋有人说感冒期间尽量少吃鸡蛋或不吃鸡蛋，才能帮助感冒尽快痊愈。但有医师指出，鸡蛋营养价值高，一定不能吃鸡蛋的说法是不科学的。对于没有胃肠道症状的患者，鸡蛋仍是可以吃的，但需要注意烹饪方式。煎荷包

做好这四点！高尿酸血症与痛风者吃出健康

2018-11-19

做好这四点！高尿酸血症与痛风者吃出健康众安康餐饮营养部网络整理众所周知，高尿酸血症与痛风患者需要在饮食上严格控制，但高尿酸与痛风人群具体怎么吃？在痛风急性期、缓解期饮食有哪些注意事项？日常科学膳食有什么建议？高尿酸血症及痛风患者四大饮食要点话你知！1、避免高嘌呤饮食高尿酸血症及痛风患者要避免高嘌呤饮食，这一点大多数人都知道，一般人日常膳食嘌呤摄入量为600~1000mg，但对于高尿酸血症和痛风患者

家常菜制作-仔姜焖鸭

2018-11-12

家常菜制作-仔姜焖鸭众安康餐饮营养部整理仔姜：每逢8月，“地里有姜初长成”，据李时珍《本草纲目》记载：“姜...四月取母姜种之，五月生苗，...秋社前后，新芽顿长，如列指状，采食无筋，谓之【子姜】。这种姜吃起来脆脆爽爽，没有老姜的筋筋柴柴，辛辣味也不是很明显，容易被大众所接受。除了口感好之外，他还具有驱寒去湿、活血化瘀、益气暖胃、改善痛经、缓解孕吐等功效，天气转凉，稍不注意保暖容易引起风寒感冒，刚

贴秋膘？！并非人人都适合

2018-10-22

贴秋膘？！并非人人都适合众安康餐饮营养部网络整理立秋时节“贴秋膘”的习俗来由已久，据考证，在3000多年前的周代就开始流行。每到立秋之日，帝王将相都要举行迎秋祭祀活动，活动结束后开怀吃喝，视为秋日养生，即是“贴秋膘”的由来。因此，所谓“贴秋膘”，就是立秋后，人们大量食用可以帮助其长胖的食物，让机体长出脂肪，目的是增加一层脂肪层，这样可以使自己的抗寒抗病、抗外界侵袭能力提高。此过程称为贴秋膘。在以前

秋季日常养生靓汤

2018-10-16

秋季日常养生靓汤众安康餐饮营养部整理秋季，是指从立秋之日起，到立冬之日止，并以农历八月十五日中秋节作为气候转化的分界。秋季的气候特点是阳气渐收、阴气渐长，是“阳消阴长”的过渡阶段。《黄帝内经》中说“秋冬养阴”，因为秋冬阳气内敛，易伤体内的阴气，所以养阴的关键是防燥。火锅菊花鱼片【适用人群】：适用于头痛头晕，目干涩，视物模糊，心胸烦热，高血压等症【用法及宜忌】：脾胃虚寒者少食。【功用解析】：祛风明目

人就要好“色”

感冒时，鸡蛋、蜂蜜、鸭肉可以吃吗？还有哪些误区？

做好这四点！高尿酸血症与痛风者吃出健康

家常菜制作-仔姜焖鸭

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秋季日常养生靓汤

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